卵は1つの・・・(栃木県真岡の新築・注文住宅情報)

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zoom RSS 手作りジャム。

<<   作成日時 : 2010/06/21 13:01   >>

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 ジュンベリーを収穫しました
本当はもう少し完熟してからと温かく見守っていました
が、鳥達に発見されてしまいドンドン食べられているではありませんか・・・
急遽収穫
結局鳥達と半分づつしたジュンベリー一つ残らず食べられてしまいました

 そのまま食べると種が気になるので 『ジャム作り』 に
綺麗に洗って、黒糖を入れてしばらく放置
水分が出てきてひたすら、弱火で煮詰める
あまり水分が無かったので、冷凍にしてあった苺を投入
そこそこイイ感じになってきたので、あとは瓶詰めして完成

 
画像


 甘さ控えめで作ったので、チビは食べないですし
負けずにお菓子作りに入れて、食べるぞ





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